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Workshop
“Kochen mal 5“

 

Eine abwechslungsreiche und individuell richtige Ernährung ist für das eigene Wohlbefinden unerlässlich.

Deshalb ist es von Vorteil, die Wirkung unserer Nahrungsmittel und Kochmethoden zu kennen sowie auch Jahreszeiten-spezifische Aspekte mit ein zu beziehen.

5 Elemente Kochen
Kochen nach den 5 Elementen - Ein besonderer Genuss

 

Kochen Sie mit mir gemeinsam und lassen Sie sich auch praktisch von mir in die Faszination der TCM (traditionell chinesischen Medizin) entführen.

Insbesondere lernen Sie folgende Aspekte näher kennen:

  • Wirkungsweisen verschiedenster Nahrungsmittel und Kräuter
  • Wie verändern Kochmethoden und Zubereitungsformen
    die Wirkung der Gerichte?
  • Welche Rolle spielt die Jahreszeit in der Ernährung?
  • Und einige mehr

Dauer: ca. 3 Stunden
Kosten sowie Termin: auf Anfrage

Der Kochkurs findet ab einer Teilnehmeranzahl von 6 Personen statt.

Bei Interesse, nehmen Sie bitte mit mir Kontakt auf!

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